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    Calzone mit gem?se und krabben
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    		   Exotisch , Sonstiges
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    Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfl?che ausrollen und in 4 gleiche
    Quadrate schneiden.
    Das -l in einer Pfanne erhitzen und das geputzte, klein geschnittene
    Gem?se darin glasig schwitzen. Die Krabben und die abgetropften Erbsen
    dazugeben und kurz mitd?nsten. Oliven hinzuf?gen, mit Salz, Pfeffer,
    Thymian, Oregano und Zitronensaft kr?ftig w?rzen.
    Nach dem Erkalten die gehackte Zitronenmelisse und den K?se
    unterziehen und auf die Teigquadrate verteilen. Die R?nder mit Wasser
    befeuchten, zusammenklappen, gut festdr?cken und im vorgeheizten
    Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 40 Minuten backen.

    :Stichworte: Calzone
    :Stichworte: Italienisch
    :Stichworte: P4
    :Stichworte: Pizza
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    1 Pizza-Grundteig
    1 bn Fr?hlingszwiebeln
    1 Paprikaschote, rot
    1 Paprikaschote, gr?n
    100 g Champignons
    200 g Krabben
    1 Dose/n Erbsen (klein)
    100 g Oliven, schwarz
    Salz
    Pfeffer
    Thymian
    Oregano
    1 Zitrone (Saft davon)
    1 bn Zitronenmelisse
    100 g Parmesan, gerieben
    50 g Parmesan, gerieben
    Ü -
    - Gepostet von Joachim M.
    - Meng
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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