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    Kichererbsen. Markknochen, Fleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einen Topf
    geben und reichlich Wass
    er dar?bergie?en, solange kochen, bis die Fleischst?cke und die Kichererbsen
    fast gar sind. Tomaten,
    gr?ne Bohnen und Kartoffeln dazugeben, Tomatenmark mit etwas Wasser aufl?sen
    und einr?hren, mit Salz,
    Pfeffer, Piment und Zimt abschmecken. Weiter kochen, bis alle Zutaten gar
    sind. Hei? mit Fladenbrot
    servieren.



    :Stichworte : Eintopf, Iran, Lamm, Suppe :Notizen (*) : :
    : Quelle: - Mohamad Na
    der Asfahadi - Erfasst von Rene Gagnaux :Notizen (**) : : :
    Gepostet von: Rene Gagnau
    x
    Stichworte: L?nder, Zutaten, Zubereitungsart, Men?folge, Fleisch, Asien,
    Eintopf, Suppe, Golfstaaten,
    Iran, Lamm, :Notizen, (*), :, Quelle:, (**), Erfa?t, von, -, Gepostet, von:,
    Rene, Gagnaux, Mohamad,
    Nader, Asfahadi
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    500 g Lammfleisch- in gro?e
    - St?cke
    1 Markknochen
    125 g Kichererbsen; ?ber Nacht
    - in- kaltem Wasser
    Ü -FUELLUNG
    - eingeweicht
    2 Zwiebeln; grob gehackt
    2 Tomaten; gesch?lt, gehackt
    500 g Gr?ne Bohnen
    1 Tomatenmark
    4 Kartoffeln; gesch?lt und-
    - geviertelt
    Salz
    Piment
    Piment
    Zimt


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