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    Dieses Rezept reicht zum Fr?hst?ck f?r 1 Portion.

    Aus den obigen Zutaten wird ein nicht zu fl?ssiger Pfannkuchenteig
    ger?hrt (merke: Pfannkuchen nach amerikanischer Art sind knapp
    kleinfingerdick). Bei mittlerer Hitze backt man daraus ca. 4
    Pfannkuchen von etwa 12 cm Durchmesser. Als ?Belag? schmeckt hierzu
    weder Zucker noch Marmelade. Klassisch ist der (leider teure)
    Ahornsirup. Ausgezeichnet schmecken auch: Apfelmus oder saure Sahne
    (oder stichfestes Joghurt), in der frische Erd- oder andere Beeren
    ver?hrt wurden (Zucker nach Geschmack) Last not least ist auch eine
    warme K?sesauce nicht zu verachten. Dann w?re es allerdings kein
    Fr?hst?ck mehr, sondern eine warme Hauptmahlzeit.

    :Stichworte: Braten
    :Stichworte: Buchweizen
    :Stichworte: Mehl
    :Stichworte: Snack
    :Erfasser/Name: aus meiner Sammlung
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    2 tb Mehl, geh?uft
    2 tb Buchweizenmehl, geh?uft
    1 Ei "M"
    1 Msp. Salz
    1 geh. TL Backpulver
    Milch (etwas)
    2 tb Butterschmalz zum Braten
    Ü ERFASST VON
    Micha Eppendorf 12.02.2000
    Ü -
    - Gepostet von:
    - Mich?ppendorf
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von aus meiner Sam


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