  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Brunnenkresses?ppchen
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Suppe
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Ein Grundrezept, nach dem man mit allen anderen Wild- oder
Gartenkr?utern ebenso eine Cremesuppe herstellen kann. Wichtig ist die
fein geriebene Kartoffel, die der Suppe ihre Bindung gibt und daher
jegliches Andicken mit Mehl ?berfl?ssig macht.
Zwiebel und Knoblauch w?rfeln und in Butter and?nsten. Die Kartoffel
sch?len, auf der feinen Reibe zerkleinern und unterr?hren. Mit Br?he
auff?llen und zugedeckt 20 Minuten k?cheln.
Die Brunnenkresse verlesen, die guten Bl?tter in den Topf r?hren und
etwa f?nf Minuten zusammenfallen lassen. Mit dem P?rierstab oder im
Mixer fein p?rieren, jetzt die Creme fraiche untermixen, die Suppe mit
Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce abschmecken. Mit
Vollkornbrotcro?tons bestreut servieren.
http://www.wdr.de/tv/service/essen/inhalt/20050408/b_5.phtml
:Stichworte: Brunnenkresse
:Stichworte: Gew?rze
:Stichworte: Suppe
:Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 1 Zwiebel
2 (-3) Knoblauchzehen
2 tb Butter
1 dicke Kartoffel
0.5 l H?hner- oder Gem?sebr?he
2 lg H?nde voll Brunnenkresse
1 tb (-2) Cr?me fra?che
Salz, Pfeffer
einige Tropfen
- Worcestershiresa
Ü -
- Gepostet von: Christina
- Philipp
- Servicezeit: Essen &
- "B?rlauch und andere
- "B?rlauch und andere
- Wildkr?uter",
- WDR 08.04.2005;
- Rezept von Martina Meuth
- und
- Bernd Neuner-Duttenhofer
- _berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Erfasst von Ch
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
