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    Wirsing-radicchio-salat mit hackb?l
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    		   Salate
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    Alle Zutaten f?r den Hackteig mit dem Handr?hrger?t verkneten, kleine
    B?llchen formen, in heissem ?l
    auf 2 oder Automatik-Koch-, stelle 9 - 10 braten. Danach etwas abk?hlen
    lassen. Wirsing, Radicchio un
    d Paprika in Streifen schneiden. Knorr Salatkr?nung in eine Salatsch?ssel
    geben, Joghurt hinzuf?gen u
    nd alles verr?hren. Salatzutaten und Hackb?llchen unter die fertige
    Salatsosse mischen.

    41 g Eiweiss, 54 g Fett, 31 g Kohlenhydrate, 3416 kJ, 815 kcal
    Zubereitungszeit 30 Minuten * Quelle: Winke & Rezepte 09 / 96 der
    Hamburgischen Electricit?tswer
    ke AG
    Erfasser: Lothar
    Datum: 31.08.1996
    Stichworte: P2, Einfach, September, Salat, Wirsing

    Stichworte: Zutaten, Monat, Schwierigkeitsgrad, Men?folge, September, Gem?se
    , Leicht, Salat, P2, Wir
    ing
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    300 g Rinderhack
    40 g durchw. Speck
    2 Eigelb
    2 tb Semmelbr?sel, (evtl. mehr)
    2 ts Senf
    Salz
    Pfeffer
    2 tb Mazola Keim?l
    2 Btl. Knorr Salatkr?nung f?r
    Joghurtsosse Petersilien
    - -Kr?uter
    200 g Joghurt
    200 g Wirsing
    200 g Radicchio


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