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      Backen , Geb?ck
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    Butter und Zucker cremig schlagen. Die Eier nach und nach zugeben.
    Gesiebtes Mehl, St?rke, Backpulver und Kakao untermischen. Zuletzt
    Zimt, Rum und fl?ssige Kuvert?re unterr?hren. Die Masse auf ein mit
    Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im auf 200 Grad
    (Ober-Unterhitze) vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.

    Den Kuchen ausk?hlen lassen, auf ein Brett geben und horizontal in der
    Mitte durchschneiden und dann an der linken oberen Ecke beginnend (in
    einem Winkel von ca. 28 Grad) schr?g nach unten schneiden. Zu diesem
    Schnitt parallel verlaufend zwei weitere Schnitte machen. Dann das
    ganze von der rechten oberen Ecke beginnend einschneiden. Am Schluss
    erh?lt man dann 12 Dreiecke.

    Die Zitrone auspressen und den Saft mit dem Puderzucker zu einem
    dicken
    Guss mischen. 1/3 der Zuckerglasur in ein Papiert?tchen f?llen. Den
    restlichen Zuckerguss rot und gr?n einf?rben und ebenfalls in
    Papiert?tchen f?llen.

    Die Dreiecke zu Wichteln verzieren. Dabei mit dem gr?nen Guss auf jede
    Dreieckspitze gr?ne H?te malen. Unten einen roten ca. 1 cm breiten
    Rand malen. Diese Fl?chen mit den Zuckerperlen bestreuen.
    Augen, Nase und Bart mit dem weissen Zuckerguss aufmalen. Den Guss
    antrocknen lassen und servieren.

    http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/sonntagskuchen/archiv/2
    001/12/14/index.html

    :Stichworte: Backen
    :Stichworte: Feste
    :Stichworte: Geb?ck
    :Stichworte: Weihnachten
    :Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
    :Datum : 13.12.2006

    Zutaten:
    Ü -TEIG:-
    375 g Butter
    250 g Zucker
    7 Eier
    375 g Mehl
    150 g Speisest?rke
    4 geh. TL Backpulver
    6 tb Kakao
    1 geh. TL Zimt
    1 tb Rum
    100 g Kuvert?re, gehackt
    Ü VERZIERUNG:
    300 g Puderzucker
    1 Zitrone
    - Lebensmittelfarbe
    - Lebensmittelfarbe
    50 g bunte Zuckerperlen
    Ü -
    - Gepostet von: Christina
    - Philipp
    - Kaffee oder Tee,
    - SWR 14.12.2001;
    - Rezept von Eva Hess
    - ?berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Erfasst von Ch


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