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Kuchen , Backwerk , Pralinen
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 Butter schmelzen und abkuehlen lassen, dann Zucker, Salz und Lebkuchengewuerz
mit den Quirlen des Handr
uehrgeraetes sehr cremig schlagen. Eier nach und nach mit den Schneebesen
unterruehren.
Mehl, Speisestaerke und Backpulver mischen und sieben und abwechseln mit
CrÞme double unter die Eimass
e ruehren.
Ein Waffeleisen erhitzen und mit Öl einpinseln. Je drei Esloeffel ins
Waffeleisen geben und 4-5 Minute
n goldbraun backen. Die gebackenen Waffeln auf einem Gitter mit Kuechenpapier
im heisen Ofen bei 100ue
C bis zum Servieren warm u
nd knusprig halten.
Dazu schmeckt Apfelkompott, das mit Vanillezucker gewuerzt ist.
:Stichworte : Backen, Butter, Mehl, Weihnachten, Zucker
Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Jahreszeit, Backen, Festlichkeiten,
Weihnachten, Mehl, Butter,
Getreide, Milchprodukte, Zucker
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 62 g Butter
50 g Zucker
0.5 pn Salz
1.5 g Lebkuchengewürz
2 Eier (M)
50 g Mehl
37.5 g Speisestärke
0.5 ts Backpulver
125 g CrÌme double
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