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Kuchen , Backwerk , Pralinen
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 Mehl. kalte Butter, Zucker, Eigelb und Vanillezucker zu einem glatten Teig
verkneten. Eine Kugel form
en und eine Stunde in den Kuehlschrank stellen.
Teig ca. 3 mm dick ausrollen. Kleine Plaetzchen ausstechen und im Backofen
bei 200 Grad ca. 12 Minuten
backen. Abkuehlen lassen.
Nougat schmelzen, Plaetzchen damit bestreichen, Marzipan und gesiebten
Puderzucker verkneten und zwisc
hen einer Klarsichtfolie ausrollen. Ringe ausstechen und auf die Plaetzchen
setzen. Mit weisser Kuvert
uere bestreichen.
* Quelle: Bayerntext 24.12.94
Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 **
Gepostet von Ulli Fetzer Date: S
at, 24 Dec 1994
Erfasser: Ulli
Datum: 25.01.1995
Stichworte: Backen, Gebaeck, Plaetzchen, Nougat, Marzipan,
P1
Stichworte: Zubereitungsart, Backen, Gebaeck, Marzipan, Plaetzchen, Nougat
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 150 g Mehl
75 g Butter
2 tb Zucker
1 Eigelb
1 Pk. Vanillezucker
200 g Nougat
200 g Marzipan-Rohmasse
4 tb Puderzucker
1 Pk. Weisse Kuvertüre
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