  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Weiche kl??chen in joghurt
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Sonstiges , Vorspeise
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 1. Das Linsenmehl in eine grosse R?hrsch?ssel geben. Backpulver und
Ingwer dazugeben und gut verr?hren. Wasser dazugiessen und zu einer
dicken Paste verarbeiten.
2. ?l in einem grossen Topf erhitzen. Den Teig teel?ffelweise
dazugeben und die Kl?sschen frittieren, bis sie goldbraun sind. Die
Temperatur reduzieren, wenn das ?l zu heiss wird. Kl?sschen zur Seite
stellen.
3. Joghurt in eine separate Sch?ssel geben. 400 ml Wasser und den
Zucker dazugeben und mit Schneebesen oder Gabel verquirlen. Zur Seite
stellen.
4. F?r das Masala den gemahlenen Koriander und den weissen
Kreuzk?mmel in einem Topf r?sten, bis sie Farbe annehmen und ihr
Aroma entfalten. Mit K?chenmaschine oder M?rser grob zermahlen. Die
zerdr?ckten roten Chilischoten und die Zitronens?ure dazugeben und
gut vermischen.
5. Etwa 1 Essl?ffel Masala ?ber die Kl?sschen geben, den Rest in
einem luftdicht verschlossenen Gef?ss f?r sp?ter aufbewahren. Mit
Chili garnieren.
Dieses sehr leichte Gericht eignet sich gut als Snack f?r heisse
Sommernachmittage oder als Vorspeise f?r ein vegetarisches Men?.
:Stichworte: Ingwer
:Stichworte: Joghurt
:Stichworte: Linsen
:Stichworte: Vegetarisch
:Stichworte: Vorspeise
:Datum : 13.12.2006
Zutaten: 200 g Gemahlener Urid Dhal
- (wei?es Linsenmehl)
1 ts Backpulver
1 ts Gemahlener Ingwer
300 ml Wasser
zum Frittieren
400 ml Naturjoghurt
75 g Zucker
Ü MASALA-
50 g Gemahlener Koriander
50 g Gemahlener wei?er
- Kreuzk?mmel (Kumin
25 g Zerdr?ckte rote
- Chilischoten
100 g Gehackte, frische rote
Gehackte, frische rote
- Chilischoten zum Garnie
Ü -
- Vegetarisch Kochen
- Die besten Rezepte aus
- aller Welt
- ISBN 0-75259-599-7
- Erfasst RK 23.12.03 von
- Harry Schmidt
- Gepostet von: Harry
- Schmidt
- ?berarbeitet f?r Kalorio
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
