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    Die Bohnen in ein Siebgeben und gut abtropfen lassenund das Oliven?l
    in einer Pfanne erhitzen. Den Knoblauch dazudr?cken und goldgelb
    and?nsten und danach abk?hlen lassen. Die Tomate ?berbr?hen, h?uten,
    entkernen und grob hacken. Mit den Bohnen im Mixer p?rrieren. Den
    Knoblauch mit dem ?l untermischen. Das Bohnenp?rree in eine Sch?ssel
    geben und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kr?ftig abschmecken.
    Die Petersilie waschen, trocken sch?tteln, fein hacken und vor dem
    Servieren ?ber die Bohnensauce streuen.

    Energie : 170 Kcal pro Portion

    Eiwei? : 10 g

    Fett : 5 g

    Kohlehydrate : 21 g

    Zubereitungszeit etwa 15 Minuten
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    250 g Gekochte Wei?e Bohnen aus
    - dem Glas
    2 tb Oliven?l
    3 Knoblauchzehen
    1 lg Fleischtomate
    Salz
    Wei?er frisch gemahlener
    - Pfeffer
    Cayennepfeffer
    Tabascosauce
    2 St?ngel Petersilie
    Ü -
    - Buch
    - Erfasst *RK* 03.10.05 von


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