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    Brombeer - korn
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    Die Brombeeren sorgf?ltig verlesen, Beeren nur waschen, wenn unbedingt
    erforderlich, dann sehr gut abtropfen lassen. Brombeeren und Kandis
    mit
    der Zimtstange in ein passendes Glasgef?ss f?llen, den Korn dar?ber
    giessen. Das Glas gut verschliessen und zum Durchziehen auf eine
    sonnige Fensterbank oder wenigstens an einen warmen Platz stellen.

    Den Aufgesetzten nach acht Wochen durch ein Mulltuch filtern und in
    eine saubere Flasche f?llen.

    Die Flasche verschliessen und noch drei bis vier Monate ruhen lassen.

    Unser Tipp:

    Trinken sie Tee? Geben Sie zur Abwechslung einen Schuss von dem
    Brombeer-Korn dazu, das schmeckt ?berraschend gut.

    :Stichworte: Alkohol
    :Stichworte: Getr?nke
    :Erfasser/Name: Ilka Spiess
    :Erfasst am: 23.9.2
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    250 g Reife Brombeeren
    150 g Kandis
    1 Flasche Doppelkorn (38
    - Vol.
    Ü -
    - Gepostet von: Ilka Spiess
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Ilka Spiess


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