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    Vollkornspaghetti mit mandeln
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    		   Mehlspeisen , Nudeln
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    Das Wasser mit 1 Tl. Salz und 1 El. Oliven?l kochen. Die Nudeln darin al
    dente kochen.

    Inzwischen die Mandeln mit kochendem Wasser ?berbr?hen, h?uten und
    abtrocknen, dann in einen Mixer f?
    llen. Die Knoblauch sch?len und zu den Mandeln geben. Beides mit dem
    restlichen Oliven?l fein p?riere
    n und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Die gegarten Nudeln in ein Sieb giessen, gut trockensch?tteln und in eine
    vorgew?rmte Sch?ssel geben.
    Sofort mit der Sauce mischen.

    Als Vorspeise passt gemischter Salat mit Oliven?ldressing

    Info: pro Portion 3000 kJ / 710 kcal; 21 g Eiweiss; 40 g Fett; 68 g
    Kohlenhydrate; 11 g Ballaststoffe

    ** Gepostet von Halt Enid
    Erfasser: Halt
    Datum: 12.03.1996
    Stichworte: Vegetarisch, Nudel, P4

    Stichworte: Zutaten, Nudeln, P4, Teigwaren, Vegetarisch
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü -F?R 4 PORTIONEN-
    4 l Wasser
    Salz
    6 tb Oliven?l
    400 g Vollkornspaghetti
    125 g Mandeln
    2 Knoblauchzehen
    Wei?er Pfeffer


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