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    		   Broccoli , Lachs , Meer , Nudel
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    1. Broccoli putzen und in kleine R?schen teilen.Nudeln und Broccoli in
    kochendes Salzwasser geben.Ca.8 Minuten garen,anschliessend ab tropfen
    lassen.

    2. Inzwischen Lachs waschen,trockentupfen,in Streifen schneiden.Mit
    Zitronensaft betr?ufeln und mit Pfeffer und Salz w?rzen.

    3. Die Nudel Broccoli Mischung in eine feuerfeste Form f?llen.
    Lachsst?cke darauf legen.Sauce Bearnaise und Sahne verr?hren und
    dar?ber giessen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 225?C / Gasherd Stufe
    4 zirka 12 Minuten ?berbacken.
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü - ZUBEREITUNGSZEIT-
    - 30 Minuten
    Ü WIR BRAUCHEN DAF?R
    750 g Broccoli
    250 g Bandnudeln
    Wei?er Pfeffer & Salz
    - frisch aus der M?hle
    375 g Lachsfilet
    Zitronensaft zum Betr?ufeln
    1 pk Sauce Bearnaise
    0.5 pk Schlagsahne,(100 g
    Ü -
    Erfasst am V. JEAN von -
    - in


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