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    Zwiebel abziehen und in feine W?rfel schneiden. Im heissen Fett and?nsten,
    Curry dar?ber st?uben und
    mit and?nsten.

    Broccoli und Milch zuf?gen, 6 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer
    abschmecken. Scampi sch?len, entdar
    men, kalt absp?len und trockentupfen (es gibt aber z.B. bei Nordsee schon
    entdarmte und gesch?lte Sca
    mpi. Die tiefgefrorenen aus dem Supermarkt kann man aber auch essen).
    Knoblauch abziehen, w?rfeln und
    im heissen ?l and?nsten. Scampi zuf?gen und von jeder Seite ca. 2 Minuten
    braten. Mit Salz und Pfeff
    er w?rzen.

    Dazu schmeckt Reis oder Baguettebrot.

    Vorbereitungszeit: 20 Minuten. Ca. 840 kcal / 3528 Joule.

    Erfasser:
    Datum: 23.02.1995
    Stichworte: Gem?se, Fisch, P1

    Stichworte: Zutaten, Fisch, Gem?se, P1
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    1 sm Zwiebel
    10 g Butter oder Margazine
    1 ts Curry
    1 Pk. Tk-Rahm-Broccoli (300
    - g)
    0.1 l Milch
    Ü Q U E L L E
    Salz
    Ü -
    Pfeffer
    4 Scampi
    Ü -
    1 Knoblauchzehe
    1 tb Oliven?l


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