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Toskanischer brotsalat
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Salat
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 Zubereitung:
1. : Den Eisbergsalat in mundgerechte St?cke zupfen, Paprikaschoten
halbieren, entkernen und fein w?rfeln. Die Stielans?tze der Tomaten
herausschneiden, die Fr?chte viertel und entkernen.
2. : Die Fr?hlingszwieblen schr?g in Ringe schneiden. Brot in kleine
St?cke schneiden und im Ofen aufbacken. Knoblauch sch?len und durch
eine Knoblauchpresse dr?cken.
3. : Knorr Salatkr?nung mit 6 EL Wasser, dem Oliven?l und Knoblauch
verr?hren. Das vorbereitete Gem?se mit dem Brotst?ckchen mischen.
Das Dressing zuf?gen und Knorr Salatkr?nung ?Croutinos mit Zwiebeln?
dar?ber streuen.
:Stichworte: Italien
:Stichworte: Salat
:Erfasser/Name: Ulli Reinders
:Erfasst am: 19.8.4
:Datum : 13.12.2006
Zutaten: Ü ZUTATEN F?R 4 PERSONEN-
0.5 Kopf Eisbergsalat
2 Gelbe Paprikaschoten
4 sm Tomaten
1 Fr?hlingszwiebeln (evtl.
- mehr)
300 g Fladenbrot oder Baguette
1 Knoblauchzehen (evtl. mehr)
2 pk Knorr Salatkr?nung
- "Basilikum Kr?uter"
4 tb Oliven?l
1 pk Knorr Salatkr?nung
- "Croutinos mit Zwieb
Ü -
- Kreativ K?che
- Kreativ K?che
- Heft 8/2004
- (C) Meine Familie und Ich
- Gepostet von: Ulli
- Reinders
- ?berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Ulli Reinders
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
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