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Brie-kartoffeln
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Teigwaren , Milchprodukte , Gem?se
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 -l auf einem rechteckigen Backblech verteilen. Die Kartoffelh?lften
mit der Rundung nach oben darauf setzen, mit -l bestreichen. Backen:
ca. dreissig Minuten in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.
In der Zwischenzeit eine F?llung nach Wahl zubereiten.
Mostbr?ckli-F?llung: Alle Zutaten in einer Sch?ssel verr?hren,
zugedeckt k?hl stellen.
Tutti-Frutti-F?llung: Alle Zutaten in einer Sch?ssel verr?hren,
zugedeckt k?hl stellen.
Brie-Kartoffeln: Blech aus dem Ofen nehmen, Kartoffeln leicht
abk?hlen. Nach Belieben eine der F?llungen auf die Kartoffelh?lften
verteilen, je einen Brie-Schnitz darauf legen und mit Zahnstochern
fixieren.
_berbacken: in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens ca.
f?nf Minuten. Sofort servieren.
Dazu passen: Mixed Pickles
Tipp:
F?r die K?seplatte: Brie quer halbieren, B?den mit einer F?llung
nach Wahl bestreichen, die Deckel darauf setzen, andr?cken, zugedeckt
k?hl stellen. Ca. f?nfzehn Minuten vor dem Servieren aus dem
K?hlschrank nehmen.
:Stichworte: Gratin
:Stichworte: K?se
:Stichworte: Kartoffel
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 2 Brie de Meau; je ca. 200 g
- quer halbiert, jede
in 6 Schnitzen
3 tb Erdnuss?l
12 md Fest kochende Kartoffeln
- je ca. 85 g
Ü MOSTBR-CKLI-F_LLUNG F_R
24 halbe Kartoffeln
125 g Halbfettquark
50 g Mostbr?ckli-Tranchen
- klein geschnitten
1 sm Birne; z.B. Gute Luise a
- ca.100 g, gesch?lt,
Kerngeh?use entfernt in
Pfeffer
Pfeffer
Ü -TUTTI-FRUTTI-F_LLUNG F_R
24 halbe Kartoffeln
125 g Halbfettquark
80 g Gemischte D?rrfr?chte
- entsteint, gehackt
1 Msp. Salz
Ü REF
Betty Bossi Telescoop,
- 21.10.02
Vermittelt von R.Gagnaux
Ü -
- Gepostet von: Rene
- Gagnaux
- _berarbeitet f?r Kalorio
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