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Tortelini-auflauf
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Auflauf , Hf , K?se , Teigware
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 Wenige Zutaten, minimaler Aufwand und fast keine Arbeit... aber soo
viel Geschmack und soo viel Genuss! 1. Backofen auf 225 Grad
vorheizen. Tomaten waschen, putzen und achteln. Basilikum abbrausen,
einige Blaetter beiseite legen, Rest in Streifen schneiden.
Bechamel-Sauce mit den Basilikumstreifen mischen.
Oliven in Ringe schneiden. Schinken wuerfeln, Mozzarella in Scheiben
teilen.
2. In eine gefettete Auflaufform Tortellini, Tomaten, Schinken und
Oliven fuellen. Sauce darueber giessen. mit Mozzarella belegen.
3. Den Auflauf im Ofen etwa 20 Minuten backen. Mit uebrigem Basilikum
garnieren.
: TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP!
: Der Auflauf schmeckt auch noch am naechsten Tag super! Falls etwas
uebrig bleibt. kalt stellen und dann im Ofen bei 200 Grad etwa 10
Minuten aufwaermen.
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: Ü - NACH EINER VEROEFFENTLICHUNG-
- in: einfach gut kochen
- Ausgabe 3/2005
4 Tomaten
1 bn Basilikum
2 pk B+chamel-Sauce ? 250 ml;
- Fertigprodukt
40 g Gr?ne Oliven; entsteint
200 g Gekochter Schinken
250 g Mozzarella
Fett f?r die Form
500 g Tortellini mit K?se gef?llt
- Fertigprodukt aus der
- K?hltheke
Ü - Erfasst *RK* 01.03.2005
- Erfasst *RK* 01.03.2005
- vo
- Karl-Heinz Boller
Gepostet von: K-H. Boller
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