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Torte tropica
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Geb?ck , Obst , Backen
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 F?r den Bananenteig Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Eier schaumig
r?hren. Mehl mit Backpulver mischen und dazugeben. Zum Schluss
zerdr?ckte Banane und Rum-Aroma unterr?hren. Eine Springform von 26
cm Durchmesser fetten. Teig einf?llen, glattstreichen, 25 Minuten
backen (Strom 200 Grad/Heissluft 180 Grad/Gas 3 bis 3 1/2).
F?r den Ananasteig alle trockenen Zutaten mischen. Eier und Wasser
zugeben, cremig r?hren. Ananasst?ckchen zum Schluss unterheben.
Nach 25 Minuten Backzeit Bananenteig aus dem Ofen nehmen, den
Ananasteig dar?berstreichen und weitere 30 Minuten backen. Die ganz
ausgek?hlte Torte mit in Schokoladenfettglasur gew?lzten Kokosflocken
?berziehen. mit Hilfe einer (selbstgemachten) Schablone eine Palme aus
Kokosflocken aufstreuen.
Quelle: unbekannt (sekund?r: Irene Engelhardt)
erfasst: Sabine Becker, 8. M?rz 1998
:Stichworte: Geb?ck
:Stichworte: Kokosnuss
:Stichworte: Obst
:Stichworte: Torte
:Datum : 13.12.2006
Zutaten: Ü BANANENTEIG
100 g Butter oder Margarine
50 g Puderzucker
1 Pk. Vanillezucker
2 Eier
150 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Banane
5 dr Rum-Aroma
Fett f?r die Form
Ü ANANASTEIG-
100 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
10 g Zitronenzucker
100 g Pk. Backpulver
1 Pk. Backpulver
30 g Speisest?rke
2 Eier
4 tb Wasser
2 Scheib. Ananas;
- kleingeschni
Ü ?BERZUG
150 g Schokoladenfettglasur
100 g Kokosflocken
Ü -
- ?berarbeitet f?r Kalorio
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