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    Nudeln in Salzwasser kernig weich kochen, abseihen, kalt abschrecken, gut
    abtropfen lassen.
    Butter, Zucker, Dotter, Zitronensaft und Zitronenschale gut abtreiben;
    Topfen, Rahm und Rosinen dazug
    eben, mit den Nudeln mischen. Den steif geschlagenen Schnee darunterziehen.
    Die Masse in eine gebutterte, mit Semmelbr?seln ausgestreute Auflaufform
    f?llen. Bei 180GradC ca. 45
    Minuten goldbraun backen.
    :Fingerprint: 21067081,73859074,Ambrosia

    Stichworte: L?nder, Europa, ?sterreich
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    250 g Bandnudeln
    Salz
    100 g Butter
    100 g Zucker
    4 Eier
    0.5 Zitrone
    150 g Topfen; Quark
    8 tb Sauerrahm
    2 tb Rosinen; evt. die H?lfte
    - - mehr
    Butter
    Semmelbr?sel
    Ü -ERFASST *RK* AM 14.01.00 VON-
    - Petra Holzapfel -
    - ?sterreichs K?che
    - ?sterreichs K?che


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