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    Gepellte Tomaten, Pflaumen und Zwiebeln klein schneiden. Mit
    Sultaninen, Saft und Schale der Zitrone, Essig und Gew?rzen zum
    Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 40 -45 Minuten k?cheln lassen.
    Gelierzucker hinzuf?gen , unter R?hren erneut zum Kochen bringen, 4
    Minuten lang, dann hei? in die Gl?ser f?llen und sofort verschlie?en.
    :Stichworte : Dip
    :Stichworte : Dressing
    :Stichworte : Chutney
    :Stichworte : Vegetarisch
    :Energie : 0 kcal
    :Quelle : Kuechentipps
    :Quelle : Michael Staib
    :Fingerprint : 24447984,-2010101581,Kalorio
    :Erfasser : *RK* 24.08.02 von
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    600 g Tomaten
    500 g Pflaumen (entsteint
    - gewogen)
    125 g Zwiebeln
    125 g Sultaninen
    1 Zitrone (unbehandelt)
    300 ml Apfelessig
    Je 1/4 TL Zimt und
    - Nelkenpulver
    2 ts Pfeffer
    250 g Gelierzucker
    Ü -
    - Kuechentipps
    - Michael Staib


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