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    Tomaten mit krebsfleisch
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    		   Region , Salat
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    Krebsfleisch, Tomaten (I), Gurke und Eier in einer Sch?ssel vermischen,
    kalt stellen.

    Mayonnaise, Chilisauce, Sauerrahm, Limettensaft und Schnittlauch
    verrv?hren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, kalt stellen.

    Zwei Teller mit Salatbl?ttern auslegen.

    Je eine Tomate (II) darauf setzen, zur ?Bl?te? aufziehen, mit der
    Krebsfleisch-Mischung f?llen.

    Sauce extra dazu reichen.

    :Stichwort: Karibik
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü - ZUTATEN
    450 g TK-Krebsfleisch
    - aufgetaut, abgetropft
    2 lg Tomaten, reif; (I)
    - gehackt
    75 g Gurke
    - ohne Samen, kleine W?rfel
    2 Eier
    - hart gekocht, gekocht
    150 ml Mayonnaise
    4 tb Chilisauce
    2 tb Sauerrahm
    2 ts Limettensaft
    1 tb Schnittlauch
    - ZUM ABSCHMECKEN
    Ü - ZUM ABSCHMECKEN
    Salz
    Pfeffer, schwar; a.d.M
    Ü AUSSERDEM-
    2 lg Tomaten, reif; (II)
    - aufgeschnitten, 6
    - Spalten, am Ende des
    - Schnittes zusammenh?ngend
    Salatbl?tter
    Ü -
    Kreolische K?che
    Sue Mullin
    K?nemann, 1993
    ISBN 3-89508-045-4
    - Erfasst *RK* 05.02.2006 v
    - tom


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