  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Tips & tricks fuer die mikrowelle 1/2
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Grundlagen , Informationen
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Streichfaehige Butter: :Kuehlschrankharte Butter (250g) wird bei 250 Watt in
30-60 Sek. streichfaehig.
Butter Schmelzen: :100g Butter in einem kleinen Schaelchen mit Deckel bei 440
Watt in 1.2 Min. schmelz
en lassen.
Speiseeis Cremig Machen: :Um sehr hartes Speiseeis (500ml) besser aus der
Verpackung nehmen zu koennen
, erwaermen Sie es kurz bei 250 Watt in 1-2 Min.
Mandeln Haeuten: :50g Mandeln mit 5 El Wasser bei 900 Watt in ca. 2 Min. zum
Kochen bringen, noch etwa
2 Min. stehenlassen und anschliesend haeuten.
Mandeln Braeunen: : 50g gehobelte Mandeln in ein kleines Schaelchen geben und
bei 600 Watt in 4-5 Min.
braeunen. Zwischendurch mehrmals umruehren.
...Oder Auch Zum Roesten Fuer z.B.: :60g Pinienkerne bei 600 Watt in 4-5 Min.,
50g Kokoraspel bei 600 W
att in 2-3 Min., 50g Sesamsamen bei 600 Watt in ca. 6 Min., 50g
Sonnenblumenkerne bei 600 Watt in 4-5
Min., 50g Bratwuerfel (Broutons) mit 30g Butter (bei 440 Watt in 0,5-1 Min.
geschmolzen) bei 900 Watt
in ca. 4 Min. :Alles zwischendurch mehrmals umruehren.
Trockenobst Einweichen: :200g getrocknetes Obst mit ca. 250ml Fluessigkeit in
eine Schale geben und be
i 900 Watt in 3-4 Min. erhitzen. Die Fruechte haben dann genuegend Fluessigkeit
aufgenommen, um weiterve
rarbeitet werden zu koennen.
Kristallisierten Honig Verfluessigen: :500g Honig bei 440 Watt in 3-4 Min.
wieder verfluessigen.
Teller Vorwaermen: :Vier angefeuchtete Teller uebereinander in das
Mikrowellengeraet stellen und bei 900
Watt in 1-2 Min. erhitzen.
Hefeteig Gehenlassen: :Teig aus 500g Mehl bei 100 Watt 5-7 Min. gehenlassen.
Blanchieren Von Gemuese: :500g vorbereitetes Gemuese und 50ml Wasser in einer
Glasform bei 900 Watt ca.
5 Min. blanchieren. Anschliesend wie gewohnt in Eiswasser tauchen.
Schokolade Schmelzen: :100g Schokolade in kleine Stuecke brechen und bei 440
Watt in 2-3 Min. schmelze
n lassen. Zwischendurch mehrmals umruehren.
Gelatine Schmelzen: :6 Blatt Gelatine nach Herstellerangabe einweichen.
Tropfnass in ein kleines Schae
lchen geben und bei 250 Watt in ca. 1 Min. schmelzen lassen.
Tortenguss: :Den Tortenguss nach Paeckchenangabe in einem
kleinen Schaelchen
oder einem Messbecher anrue
hren und bei 900 Watt in ca. 3 Min. aufkochen lassen, bis er klar aussieht.
Zwischendurch einmal durc
hruehren.
Zucker Karamelisieren: :3El Zucker mit 1-2El Wasser in einem
hitzebestaendigen Schaelchen gut vermische
n und bei 600 Watt in 3-4 Min. karamelisieren lassen. Zwischendurch mehrmals
umruehren.
Schokoladenpudding/Vanillepudding: :1 Paket Puddingpulver nach Angabe mit
500ml Milch und Zucker verq
uirlen. Bei 900 Watt in 5-6 Min. aufkochen lassen. Zwischendurch mehrmals
kraeftig umruehren.
Vanillesosse: :1 Paket Vanillesosse mit 300ml Milch und Zucker verquirlen.
Bei 600 Watt in 5-6 Min. a
ufkochen lassen. Zwischendurch umruehren.
Brataepfel: :1 Apfel (ca. 200g) waschen, das Kerngehaeuse ausstechen und z.B.
mit Rosinen fuellen. Auf e
inen Teller setzen und bei 600 Watt in ca. 5 Min. garen.
Kaese Eier: :Zwei Eier in ein Trinkglas gleiten lassen und das Eigelb mit
einer Nadel mehrmals einstec
hen. Wuerzen, mit Kraeutern und einer dicken Schicht geriebenem Kaese bestreuen
. Bei 440 Watt in ca. 2,
Min erhitzen.
Ruehrei: :4 Eier mit 8El Milch, Kraeutern und Gewuerzen verquirlen. Bei 440
Watt in ca. 7 Min. stocken l
assen. Zwischendurch umruehren und mit einer Gabel zerpfluecken.
Gluehwein: :Rotwein mit Zimt und Zucker nach Geschmack, 2 Gewuerznelken und 1
Zitronenscheibe in ein hi
tzebestaendiges Groggglas mit Stoessel geben und bei 900 Watt in 1-2 Min.
erhitzen.
Popcorn: :2El Papacorn-Mais und 1Tl Butter in eine kleine Schuessel geben und
mit Deckel bei 600 Watt
in 7-8 Min. zu Popcorn werden lassen. Beliebig mit Salz oder Zucker
bestreuen.
:Stichworte : Aufbau, Info, Mikrowelle, Tip :Notizen (*) : :
: Quelle: Panasonic
Mw-Kochbuch erfasst v. Renate Schnapka : : am 21.06.99
:Notizen (**) : :
: Gepostet von: Renate Schnapka
Stichworte: Zubereitungsart, Sonstige Stichworte, Grundrezept, Informationen
, Werkzeug, Mikrowelle,
|
|
|
|
|