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    		   Fleisch , Gem?se , Saucen
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    1. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. In zerlassener Butter 5 Min.
    bei mittlerer Hitze and?nsten, so dass sie leicht Farbe annehmen.
    Curryketchup und 200 ml Wasser zugeben. Bratenfond f?r Kurzgebratenes
    unterr?hren, alles aufkochen und offen 5 Min. k?cheln lassen.

    2. Bratw?rste in heissem -l 5-6 Min. bei mittlerer Hitze anbraten.
    Sauce mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer w?rzig abschmecken, mit der
    Wurst anrichten und mit Schnittlauchr?llchen bestreuen. Dazu passen
    gebackene Kartoffel-Ecken oder R?sti (Fertigprodukt).

    :N?hrwerte
    :Fett in g: 60
    :Kohlenhydrate in g: 12
    :kcal: 691
    :kJ: 2894

    :Zubereitungszeit
    :20 min

    :Stichworte: Fleisch
    :Stichworte: Gem?se
    :Stichworte: So?e
    :Stichworte: Wurst
    :Erfasser/Name: Norbert Hylla-Grahl
    :Erfasst am: 3.2.2005
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    200 g Zwiebeln
    2 tb Butter
    4 tb Scharfer Curryketchup
    1 tb Bratenfond
    3 Bratw?rste (? 100 g)
    2 tb -l
    Salz
    Pfeffer
    Cayennepfeffer
    Schnittlauchr?llchen zum
    - Bestreuen
    Ü -
    - essen & trinken
    - Rezept des Tages
    - Gepostet von: Norbert
    - Gepostet von: Norbert
    - Hylla-Grahl
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Norbert Hylla-


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