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    Gepellte Kartoffeln in Scheiben, gesch?lte Zwiebeln in d?nne Spalten
    schneiden, Knoblauch fein hacken. Mettwurst in kleine W?rfel
    schneiden. Zucchini putzen, waschen und in d?nne Scheiben schneiden.
    ?l in einer gro?en Pfanne erhitzen, Kartoffeln darin unter Wenden
    auf 2 oder Automatik-Kochstelle 7 - 8 knusprig braun braten. Leicht
    mit Salz, kr?ftig mit Pfeffer w?rzen; herausnehmen. Zwiebeln,
    Knoblauch, Wurst und Zucchini im Bratfett unter wenden 5 - 10 Min.
    braten. Mit Salbei w?rzen. Bratkartoffeln unterheben und nochmals
    abschmecken 49 g Eiwei?, 187 g Fett, 136 g Kohlenhydrate, 10495 kJ,
    2505 kcal.

    :Stichworte : Bratkartoffel, Kartoffel, Normal, P4
    :Notizen (*) :
    : : Quelle: Winke & Rezepte 11 / 95
    : : der Hamburgischen Electricit?tswerke AG
    :Zusatz :
    : : Zubereitungszeit
    : : 60 Minuten
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    750 g Pellkartoffeln
    5 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    250 g Grobe Mettwurst
    1 Zucchini (200 g)
    5 tb (-6) ?l zum Braten
    Salz
    Wei?er Pfeffer
    1 ts Getrockneter; ca.
    - Salbei


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