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Tannia
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Eine staerkehaltige Knolle mit einer korkartigen Schale, die in der
Karibik wie Kartoffeln verwendet wird.

Tannia hat einen nussigen Geschmack.

Sollte Tannia nicht erhaeltlich sein, kann man statt dessen Zucchini
verwenden.

:Stichwort: Karibik
:Datum : 11.12.2006





Zutaten:
Ü - INFOTEXT-
Ü Tannia
Ü -
Kreolische Küche
Sue Mullin
Könemann, 1993
ISBN 3-89508-045-4
- Erfasst *RK* 05.02.2006 v
- tom

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