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    Die Avocado p?rieren und mit Zitronensaft ?bertr?ufeln. Jetzt frisch
    gepressten Knoblauch dazugeben,
    sowie Salz und Pfeffer. Alles kr?ftig unterr?hren. Das Putenfleisch in der
    Pfanne anbraten (kann auch
    unter Zugabe von Zwiebeln geschehen), derweil den K?se reiben und den Salat
    waschen und in kleine St
    ?cke reissen, die in die Tacos passen. Die Tacos nun noch kurz aufbacken und
    anschliessend gen?sslich
    mit den Zutaten f?llen. Ich pers?nlich nehme zuerst das Fleisch, dann eine
    Schicht Avocadocreme um m
    it einer Lage K?se weiterzumachen. Auf den K?se kommt dann eine Portion
    Creme fraiche, die mit einige
    n Salatbl?ttern abgedeckt wird. Und als kr?nender Abschluss kommt auf den
    Salat noch etwas von der Ch
    ili-Sauce.

    Am besten isst man die Tacos in der Badewanne, erleichtert das Saubermachen
    unglaublich.
    ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
    Erfasser: Michel
    Datum: 29.09.1993
    Stichworte: ZER, Putenfleisch, Avocados, Tacos, Gefl?gel

    Stichworte: Zutaten, Fleisch, Gem?se, Avocado, Gefl?gel, Pute, Putenfleisch,
    ZER, Tacos
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    1 - 2 Avocado (sehr reif)
    300 g Putenfleisch
    1 Becher Creme fraiche
    Zitrone
    Knoblauch
    Geriebener Gouda
    - (mittelalt)
    Eisbergsalat
    Tomaten-Chili-Sauce


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