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    Brath?hnchen mit pflaumen, kartoffeln & chinakohl
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    		   Gefl?gelgerichte
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    H?hnchen waschen, w?rzen und in Bratfolie legen.

    Zwiebel abziehen, vierteln und mit den Trockenpflaumen in die Folie geben.
    Mit der Br?he begiessen un
    d die Folie verschliessen. 60 Minuten bei 220 Grad im Backofen garen.

    In der Zwischenzeit die Pellkartoffeln kochen, die Schale abziehen.

    Den Chinakohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Klementine
    sch?len, zerteilen und in St?
    cke schneiden. Die beiden Zutaten, mit der Sauce aus Joghurt und
    Zitronensaft, abgeschmeckt mit etwas
    Salz und Pfeffer, anmachen.

    Info:

    Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 60 Minuten

    N?hrwertangaben: 398 kcal / 1672 kJ 33 g Protein 8 g Fett 47 g Kohlenhydrate
    9 g Ballaststoffe

    Erfasser: Joachim
    Datum: 03.07.1995
    Stichworte: Gefl?gel, Leicht, P2

    Stichworte: Zutaten, Schwierigkeitsgrad, Fleisch, Leicht, Gefl?gel, P2
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    250 g Brath?hnchen
    70 g Trockenpflaumen
    100 g Zwiebeln
    2 tb Gem?sebr?he
    200 g Kartoffeln
    150 g Chinakohlsalat
    100 g Klementine
    150 g Joghurt, fettarmer (1,5%)
    Zitronensaft
    Salz (etwas!)
    Pfeffer, frisch aus der
    - M?hle


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