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    Sup simnij - wintersuppe
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    		   Ru?land , Suppe , Vorspeise , Vegetarisch
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    Sup simnij - Wintersuppe

    Zubereitung: Das Mehl in das hei?e Pflanzen?l r?hren, mit 4 Gl?sern
    Wasser abl?schen und nach Geschmack salzen. Die Suppe 8 Minuten
    kochen, dann 2 Eiwei? hinzugeben und nicht umr?hren. Wenn das Eiwei?
    hart ist, die Eigelb in einem halben Glas Milch verr?hren und in die
    Suppe geben. Die Suppe auf Teller geben und mit Petersilie und
    Pfeffer aus der M?hle bestreuen. Die Suppe kann variiert werden,
    indem statt der Milch Zitronensaft verwendet wird.
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    2 tb Mehl
    2 tb (-3) Pflanzen?l
    2 Eier
    0.5 Glas Milch
    Petersilie
    Pfeffer aus der M?hle
    Ü -
    - Buch
    - Erfasst *RK* 06.02.04 von
    - Michael Staib


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