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    		   Kuchen , Backwerk , Pralinen
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    Eigelb. Margarine und Zucker schaumig schlagen. Mehl (+Backpulver)
    unterheben. Teig auf zwei Backform
    en verteilen(oder halt 2x backen).

    Zucker und Eiweiss steif schlagen, auf die beiden B?den verteilen, mit
    gehobelten Mandel dicht bestre
    uen.

    Bei 180Grad ca. 20 - 30 Minuten backen

    F?llung

    Stachelbeeren kochen, knapp 500 ml Saft davon mit dem Puddingpulver
    aufkochen. (Pulver mit etwas Saft
    anr?hren) Die Stachelbeeren unterheben und die Masse auf dem 1.Boden
    verteilen.

    250 ml Sahne steif schlagen und ?ber die erkalteten Stachelbeeren streichen.

    Nun den 2.Boden als Decke auf das Ganze setzen.

    Es empfiehlt sich,den Deckel schon vorher auf die Gr?sse der Tortenst?cke zu
    schneiden. Die Torte l?s
    st sich dann besser teilen.

    Anmerkung: Der Teig l?sst sich besser in der Form verteilen, wenn man ihn
    mit einem nassen L?ffel ver
    streicht.
    ** From: Shanee@rabbit.abg.sub.org (Andreas Kohout) Date: Sun, 27 Jun 1993
    16:44:44 +0200 Newsgroups:
    de.rec.mampf
    Erfasser: Wolfgang
    Datum: 01.10.1993
    Stichworte: News, Kuchen, Stachelbeeren

    Stichworte: Zubereitungsart, Kuchen, Stachelbeeren, News
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    100 g Margarine (oder Butter)
    125 g Zucker
    150 g Mehl
    1 ts Backpulver(mit Mehl gut
    - vermischen)
    4 Eigelb
    200 g Zucker
    4 Eiweiss
    500 g Stachelbeeren
    (oder ein knappes
    - Einmachglas )
    1.5 P?ckchen Puddingpulver
    (Sahne-Geschmack )
    250 ml Sahne


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