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  Sonstiges , Gemüse
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Den Blattspinat putzen und gut abspuelen. In kochendem Wasser 3-4
Minuten blanchieren. Herausnehmen und sehr gut abtropfen lassen,
eventuell mit Kuechenkrepp trocken tupfen.

Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldgelb roesten. Abkuehlen lassen.

Tahini und Gemuesefond gut verruehren. Ketjap Manis und Zucker
unterruehren und mit Salz abschmecken.

Den Spinat auf Portionstellern zu Tuermchen anrichten, Sosse darueber
geben und mit Sesamsamen bestreuen.

Tipp Dazu: Fischspiesschen mit Yakitori-Sosse.

Naehrwerte pro Portion ca. 110


Kcal , 6 g Fett

:Stichworte: Asien
:Stichworte: Frisch
:Stichworte: Gemuese
:Stichworte: Sesam
:Stichworte: Spinat
:Erfasser/Name: Barbara Furthmueller
:Erfasst am: 30.1.4
:Datum : 13.12.2006

Zutaten:
400 g Blattspinat
10 g Helle Sesamsamen
2 tb Tahini
60 ml Gemüsefond
1 ts Ketjap Manis
3 ts Zucker
Salz
Ü -
- Brigitte
- Gepostet von:
- Barbara_Furthm    ller
- Überarbeitet für Kalorio
- Erfasst von Barbara Furthm

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