beste-rezepte.de - kostenlose Backrezepte Kochrezepte Cocktailrezeptekostenlose Fischrezepte, Gemüserezepte, Diabetikerrezepte Bookmarks: beste-rezepte.de bei Mister Wong eintragen! beste-rezepte.de bei del.icio.us eintragen! beste-rezepte.de bei taggle.de eintragen! beste-rezepte.de bei reddit.com eintragen! Seite bei furl.net eintragen! Seite bei folkd.com eintragen! Rezepteseite bei linkarena.com eintragen! Rezepteseite bei Google bookmarken diese Seite bei Yahoo bookmarken

zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche

Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
Kochrezepte Backrezepte Fischrezepte Gemüserezepte Diätrezepte Suppenrezepte

Suche:

Zutatenverwertung

Zufallsrezept

Rezepteabo

neues Rezept einreichen

Versicherungsvergleich

Webhosting

Kategorien:
Anmeldung
Benutzername:
Passwort:

registrieren
meine Rezepte
meine Einkaufsliste
Statistik:
Anzahl Rezepte: 7542
Forenbeiträge: 214
Glossareinträge: 1117
Kalorientabelle
BMI-Rechner
E-Nummern Verzeichnis
Impressum

Küchenshop

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spaetzle mit walnuss-butterschmaelze
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern

  Teigwaren
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!

Das Mehl in eine Schuessel geben und mit einer Prise Salz und
Muskatnuss vermischen. Die Eier in die Mitte geben und von innen nach
aussen mit dem Mehl vermischen. Den Teig so lange schlagen, bis er
Blasen wirft.

Etwas Teig auf ein Spaetzlebrett streichen und Spaetzle in kochend
heisses Salzwasser schaben. (Man kann auch mit einer Spaetzlepresse
oder einem Spaetzlehobel aus dem Teig Spaetzle ins kochende Wasser
pressen oder hobeln.) Die Spaetzle sind gar, wenn sie an die
Oberflaeche aufsteigen. Herausnehmen, kurz in kaltem Wasser
abschrecken, abtropfen und in eine Schuessel geben. Nach Belieben mit
etwas Öl betraeufeln.

Vor dem Servieren
die Spaetzle in einer heissen Pfanne mit etwas Butter
warm schwenken oder mit Walnuss-Butterschmaelze servieren.

Walnuss-Butterschmaelze:
In einem kleinen Topf die Butter schmelzen. Die Semmelbroesel und die
Walnusskerne darin leicht anroesten. Spaetzle in einer Pfanne mit etwas
Butterschmalz erhitzen. Die Schmaelze darueber geben.
Besonders gut passen die Spaetzle mit Walnuss-Butterschmaelze zu
Wildgerichten.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2004/12/07/index.ht
ml

:Stichworte: Nuss
:Stichworte: Spaetzle
:Stichworte: Teigwaren
:Stichworte: Walnuss
:Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
:Datum : 13.12.2006

Zutaten:
Ü -SPäTZLE:
400 Ü Spätzlemehl (Weizendunst)
4 Eier
Salz
Muskatnuss
Ü WALNUSS-BUTTERSCHMäLZE:
100 g Butter
20 g Semmelbrösel
20 g Walnusskerne, grob gehackt
Ü -
- Gepostet von: Christina
- Philipp
- Kaffee oder Tee,
- "Spätzle",
- Koch/Köchin: Frank
- Koch/Köchin: Frank
- Bundschu
- Überarbeitet für Kalorio
- Erfasst von Erfasst von Ch

Sie suchen einen guten Wein zum Essen?

Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /var/customers/webs/siggi/beste-rezepte/index.php on line 409



dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!

Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe

Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen...Backrezepte, Fischrezepte, Cocktailrezepte, Glossar

zum ersten Rezept

100 Rezepte zurückblättern

zurück zum vorherigen Rezept

Saisonkalender:

Soßenrezepte Suppenrezept Kochrecept fisch fleisch schweinerezepte dessertrezepte

copyright by beste-rezepte.de | ein kostenloser Service von Sosu.de - Webdesign Onlineshops Suchmaschinen
Geschichten, Märchen und Sagen... Preisvergleich Portal

Immobilien inserieren | nützliche Verzeichnisse | frequency chart | Teleshopping Shop geprüfter-Onlineshop.de Ihr Link hier? info @ beste-rezepte.de | Profi Reinigungsmittel ||

Private Haftpflicht- und Tierhalter-Haftpflichtversicherung Duftchips Fleckenwunder | Nachfülltinten