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Spargel mit dips
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Kartoffel- , Gemüsegerichte
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 Spargel waschen, die unteren Endenabschneiden und in genuegend kochendem
Wasser mit Salz, Zucker und B
utter ca. 20 Minuten garen, abgiessen und abtropfen lassen.
So werden die Dip`s zubereitet:
Die Zutaten jeweils verruehren und abschmecken.
Den Spargel anrichten und zusammen mit den Dips servieren.
** From: Albert_brons%du2@zermaus.zer.sub.org Date: Sun, 03 May 1993 07:40
:00 CET Newsgroups: zer.t-
etz.essen
Erfasser: Albert
Datum: 24.06.1993
Stichworte: ZER, Spargel, Gemuesegerichte, Dips, Saucen,
Kaese, Orangen, Tomaten,
Sossen
Stichworte: Zutaten, Menuefolge, Gemuese, Spargel, Gemuesegerichte, Dips, Sauce
, ZE
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: Ãœ FÜR 4 PERSONEN
2 Ãœ grünen Spargel
Salz
1 ts Zucker
2 ts Butter
200 g Sahne - Frischkäse
1 Becher Sahne (250 g )
Salz
Pfeffer
je 1 Tl. gehackte
- Petersilie,
Kerbel und Zitronenmelisse
0.5 Becher geschlagene Sahne
- (125 g )
3 tb Zucker
0.5 ts Zucker
je 1 Prise Salz
und gemahlenen Ingwer
70 g Tomatenmark
3 tb Creme fraiche
Saft eine halben Zitrone
- oder Limette
Salz
Pfeffer
Zucker
Spargel
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