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    1. Die Kartoffeln etwa 4 Minuten in leicht gesalzenem, kochendem
    Wasser
    garen, bis sie gerade weich sind. Gut abtropfen lassen.

    2. Knoblauch und s?mtliche Samen und Gew?rze unter R?hren 1-2
    Minuten im -l r?sten, bis die Senfk?rner anfangen zu springen.
    Kartoffeln hinzugeben und etwa 5 Minuten unter R?hren anbraten.
    W?rzen und einige Tropfen Zitronensaft dar?ber tr?ufeln.

    Mit Koriandergr?n und Zitronenspalten garnieren.

    :Stichworte: Beilage
    :Erfasser/Name: Max Thiell
    :Erfasst am: 15.12.2003
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    4 Kartoffeln, gew?rfelt
    4 tb Sonnenblumen?l
    1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    2 ts Braune Senfsamen
    1 ts Schwarzk?mmelsamen
    1 ts Gemahlener Kurkuma
    1 ts Gemahlener Kreuzk?mmel
    1 ts Gemahlener Koriander
    1 ts Fenchelsamen
    Frisch gepresster
    - Zitronensaft
    Salz und Pfeffer
    Koriandergr?n
    Zitronenspalten
    Ü - Rezepte und Ideen mit
    - Rezepte und Ideen mit
    - Senf
    - Timelife
    - ISBN 90-5872-946-X
    - Gepostet von: Max Thiell
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Max Thiell


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