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    		   Mehlspeisen , Nudeln
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    Bei Dosentomaten die Fl?ssigkeit abgiessen. Tomaten und K?se in kleine
    W?rfel schneiden, Knoblauch pr
    essen oder fein hacken, Basilikumbl?tter zerpfl?cken.

    K?se, Tomaten, Basilikum, Knoblauch und ?l gut vermengen, mit Pfeffer und
    Salz abschmecken.

    Die Sauce etwa 20 Min. ziehen lassen, in der Zwischenzeit die Spaghetti al
    dente kochen. Nudeln mit d
    er Sauce vermischen, lauwarm servieren.

    Nach Belieben 50 g gr?ne Oliven oder 2-3 Tl Kapern in die Sauce mischen.

    Die Tomaten sollten m?glichst aromatisch sein, Hollandware mit garantiert 3%
    Tomatenanteil im Wasser
    ist leider ungeeignet ;-).
    ** Gepostet von: Kay Blaurock
    Erfasser: Kay
    Datum: 29.09.1996
    Stichworte: Nudel, Spaghetti, P4

    Stichworte: Zutaten, Nudeln, Nudel, P4, Teigwaren, Spaghetti
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    400 g Spaghetti
    500 g Tomaten (frisch oder aus
    - der Dose)
    2 Mozarella (insgesamt >
    - 200 g)
    8 tb Oliven?l, kaltgepresst 8
    - Stiele Basilikum (je nach
    - Geschmack)
    0.5 Knoblauchzehe (oder
    - Knoblauchpulver)
    schwarzer Pfeffer (aus
    - der M?hle), Salz
    evtl. gr?ne Oliven oder
    - Kapern


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