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    		   Obst , Beilagen
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    Die Br?tchen entrinden, in gleich grosse W?rfel schneiden und in eine
    Sch?ssel geben. Die Milch erw?rmen und dar?bergiessen. Das Ei
    hinzuf?gen.

    Den Backofen auf 180 ?C vorheizen. Die Schalotte und den Apfel
    sch?len. den Apfel vom Kerngeh?use befreien, dann beides fein
    w?rfeln. Die Schalotte in der Butter anbraten. Kr?uter sowie Gew?rze
    zur Schalotte geben und unter R?hren and?nsten. Die Mischung zu den
    Br?tchen geben, die Apfelw?rfel hinzuf?gen und das Ganze gut
    mischen.

    4 kleine F?rmchen mit Butter ausstreichen und mit Semmelbr?sel
    ausstreuen.
    Die Auflaufmasse hineinf?llen und im Wasserbad im Ofen 12 bis 15
    Minuten garen.

    :Stichworte: Apfel
    :Stichworte: Beilagen
    :Stichworte: Kn?del
    :Erfasser/Name: Hildebrandt
    :Datum : 13.12.2006

    Zutaten:
    3 altbackene Br?tchen
    100 ml Milch
    1 Ei
    1 Schalotte
    1 lg Apfel (z.B. Cox Orange)
    2 tb Butter
    1 ts feingehackte Petersilie
    0.25 ts Thymian, gemahlen
    Salz, Pfeffer adM
    gemahlene Nelken
    Zimtpulver
    Butter und Br?sel f?r die
    - F?rmchen
    Ü -
    - Hildebrandt
    - Hildebrandt
    - ?berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Hildebrandt


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