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    Seeteufel teriyaki mit wokgem?se
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    		   Fisch , Gem?se
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    F?r die Marinade Chili, Koriander, Balsamico und Teriyakisauce mischen
    und die Seeteufelmedaillons 2 Stunden darin marinieren. Auf dem Grill
    3-4 Min. grillen oder in einer beschichteten Pfanne braten.

    Die Gem?se in feine Streifen schneiden, den Wok vorheizen und die
    Gem?se schnell und heiss braten. Mit der Teriyakisauce f?r Gem?se
    abl?schen und mit Curry und Kreuzk?mmel abschmecken. Das Gem?se
    anrichten und die Seeteufelmedaillons darauf legen.

    :Stichworte: Fisch
    :Stichworte: Gem?se
    :Stichworte: Wok
    :Erfasser/Name: Ulli Fetzer
    :Erfasst am: 25.2.2004
    :Datum : 13.12.2006

    Zutaten:
    1 sm Rote Chilischoten (evtl.
    - mehr)
    1 sm Bund Koriander
    4 tb Aceto Balsamico
    100 ml Teriyaki ideal f?r Fisch
    - von KIKKOMAN
    800 g Seeteufelfilet
    Erdnuss?l zum Braten
    500 g Gemischtes Gem?se; Paprika
    - rot und gelb,
    - Minimais, Zuckerschoten,
    - Fr?hlingszwiebeln,
    - Karotten
    100 ml Teriyaki ideal f?r Gem?se
    Kreuzk?mmel
    1 tb Kreuzk?mmel
    1 tb Currypulver
    100 g Sojasprossen
    Ü -
    - Gepostet von: Ulli Fetzer
    - ?berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Ulli Fetzer


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