  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Bohnen-kartoffel-salat an radieschen-vinaigrette
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Sonstiges , Gem?se , Salat
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Die Kartoffeln unter fliessendem Kaltwasser gr?ndlich b?rsten. Wenig
Wasser aufkochen, die Kartoffeln hineinlegen und zugedeckt nicht zu
weich kochen. Abgiessen und ausk?hlen. Dann in Scheiben schneiden.
Die Bohnen abf?deln. Mit dem Bohnenkraut in siedendes Salzwasser geben
und w?hrend ca. zehn Minuten knapp weich garen. Kalt abschrecken und
abtropfen. Je nach Gr?sse ganz belassen oder halbieren.
Die Petersilienbl?tter von den Stielen zupfen. 2/3 fein hacken und mit
Kartoffeln, Bohnen und Oliven locker mischen.
F?r die Sauce die Radieschen fein hacken. Die restlichen Saucenzutaten
glatt r?hren und mit den Radieschen mischen.
Sorgf?ltig unter den Salat ziehen und mit den Petersilienbl?ttchen
garnieren.
(*) Fr?hkartoffeln nicht sch?len! Die Schale von Fr?hkartoffeln ist
sehr zart. Darum m?ssen Sie 'neue' Kartoffeln nur unter fliessendem
Kaltwasser gut abb?rsten.
:Stichworte: Bohne
:Stichworte: Kalt
:Stichworte: Kartoffel
:Stichworte: Salat
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 500 g Fr?hkartoffeln; (*)
500 g Gr?ne Bohnen
1 Zweig Bohnenkraut
Salz
1 bn Glattbl?ttrige Petersilie
50 g Schwarze Oliven; entsteint
Ü -SAUCE-
1 bn Radieschen
2 geh. TL Senf
Salz
Pfeffer
3 tb Weissweinessig
4 tb Oliven?l oder
- Sonnenblumen?l
Ü Saison-K?che 07/1994
Saison-K?che 07/1994
- Vermittelt von R.Gagnau
Ü -
- Gepostet von: Rene
- Gagnaux
- _berarbeitet f?r Kalorio
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
