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    		   Ausbacken , Ei
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    Eier (I) und Senf verschlagen und in eine Sch?ssel geben, Paniermehl in
    eine andere Sch?ssel.

    Eier (II) jeweils mit einer d?nnen Schicht Mett umh?llen, in Ei dippen
    und dann im Paniermehl w?lzen.

    Eier in dem hei?en ?l bei etwa 175 Grad goldbraun frittieren, etwa zehn
    Minuten lang.

    Etwas abk?hlen lassen, durchschneiden und mit weiterem Senf servieren.
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    2 Rohe Eier; (I)
    1 ts Senf
    Paniermehl
    8 Hartgekochte Eier; gepellt
    - (II)
    500 g Gew?rztes Mett
    ?l zum Frittieren
    Ü -
    www.bezirksseiten.at
    Stand: 03.03.2006
    - Erfasst *RK* 03.03.2006 v
    - tom


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