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    Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eiwei? mit Wasser steif schlagen, dabei
    Puderzucker langsam einriese
    ln lassen. Mehl, Kokosflocken und die Schokolade mischen und vorsichtig
    unterheben. Die fl?ssige Butt
    er unterr?hren. Blech mit Backpapier belegen und Kreise (d = 10-12 cm)
    vorzeichnen. Teig hauchd?nn da
    rauf streichen. Etwa 10 Min. backen. Mit einer Palette vorsichtig abheben.
    Noch hei? ?ber Tassen oder
    mit einem Nudel- oder Rundholz zu Schalen oder Rollen formen. Erdbeeren
    abbrausen und putzen. Sahne
    mit Zucker und Vanillinzucker steif schlagen. Sahne und Erdbeeren in die
    Schokoladen-Hippen f?llen.
    Zubereitungszeit: ca. 40 Min. Pro Portion: ca. 240 kcal




    :Stichworte : Backen, Erdbeere, Geb?ck, Sahne, Schokolade :Notizen (*)
    : : : Que
    lle: Lisa kochen & backen Erfasst: Sabine Geissler : : 06
    .06.98 :Notizen (**) :
    Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Kochen, Backen, Fr?chte, Erdbeeren,
    Geb?ck, Beeren, Schokolade,
    Sahne, Erdbeere, :Notizen, (*), :, Quelle:, &, (**), Erfasst:, 98, 06,
    Gepostet, von:, Lisa, Milchpr
    odukte, Sabine, Geissler
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    1 Eiweiss
    20 ml Lauwarmes Wasser
    41 g Puderzucker
    33.33 g Mehl
    33.33 g Schokolade ; gerieben
    100 g Erdbeeren
    100 g Sahne
    0.7 Zucker
    0.33 Vanillinzucker
    : Gepostet von: Sabine
    - Geissler
    16.7 g Kokosflocken
    16.7 g Butter ; zerlassen


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