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    Margarine zerlassen, Schinkenscheiben und Zwiebeln darin anbraten und mit
    Wasser auff?llen. Die Gew?r
    ze dazugeben und gar kochen. Mondamin mit saurer Sahne kalt anr?hren, unter
    R?hren in die kochende Fl
    ?ssigkeit laufen lassen und einige Male aufkochen lassen. Mit Zucker und
    Salz abschmecken.
    * Aus dem Mondaminkalender 1958
    Erfasser: Barbara
    Datum: 13.01.1993
    Stichworte: Schinken, Suppen

    Stichworte: Zutaten, Men?folge, Fleisch, Suppe, Suppen, Schinken, Wurst
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    40 g Margarine
    250 g ger?uchter Schinken
    2 Mittelgro?e Zwiebeln
    0.5 l Wasser
    einige Pfeffer- und
    - Pimentk?rner
    2 Lorbeerbl?tter
    6 Wacholderbeeren
    2 Nelken
    40 g Mondamin
    0.1 l Saure Sahne
    Zucker
    Salz


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