  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Blumenkohl-brokkoli-curry mit zitronenbl?ttern
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Gem?se , Sonstiges
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 R?schen von Blumenkohl und Brokkoli abschneiden und je nach Gr?sse
halbieren oder vierteln. Brokkolistrunk mit einem Sparsch?ler
sch?len, vierteln und in d?nne Scheiben schneiden.
Die Currypaste mit braunem Zucker erhitzen, ein Viertel der Kokosmilch
angiessen und mit einem Schneebesen glatt r?hren.
Restliche Kokosmilch mit Wasser vermengen, mit dem Gem?se zur
Currysauce geben und abgedeckt etwa 20 Minuten bei geringer Temperatur
k?cheln lassen, dabei immer wieder umr?hren.
Das Gem?securry mit Sojasauce w?rzen, die Zitronenbl?tter in
hauchd?nne Streifen schneiden und kurz vor dem Servieren unter das
Curry geben und mit gekochtem Duftreis servieren.
Tipp: Wer es gerne noch exotischer m?chte, nimmt die Bl?tter von
einem halben Bund Thaibasilikum und hebt sie zum Schluss unter das
Curry.
:Stichworte: Curry
:Stichworte: Gem?se
:Stichworte: Vegetarisch
:Erfasser/Name: Ilka Spiess
:Erfasst am: 19.6.2
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 500 g Blumenkohl
500 g Brokkoli
1 tb Rote Currypaste; gestr
2 tb Brauner Zucker
400 ml Kokosmilch
200 ml Wasser
3 tb Sojasauce (in Asial?den
- erh?ltlich)
2 Zitronenbl?tter (in
- Asial?den erh?ltlich)
- oder 1/2 Bund
- Zitronenmelisse
Ü -
- Gepostet von: Ilka Spiess
- Erfasst von Ilka Spiess
- Erfasst von Ilka Spiess
dieses Rezept wurde für 1 Person berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
