  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Salat onassis mit gebackenem feta
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Salat
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Die Fenchelknollen halbieren, den Strunk herausschneiden, auf der
Aufschnittmaschine in hauchd?nne Scheiben schneiden. In eine Sch?ssel
geben und salzen. Etwas ziehen lassen. In der Zwischenzeit eine Orange
entsaften und den Saft sirupartig einkochen, die restlichen Orangen
filieren, dabei den Saft auffangen und mit dem bereits eingekochten
Saft ?ber den Fenchel giessen. Mit schwarzem Pfeffer und Fenchelsamen
w?rzen, den Ouzo oder Pernod die Oliven und etwas Oliven?l
untermischen. Das Fenchelkraut fein schneiden und zugeben. Den Feta in
W?rfel schneiden und in Mehl w?lzen.
Kichererbsenmehl mit eiskaltem Wasser zu einem z?hfl?ssigen Teig
r?hren und die Fetaw?rfel durchziehen. In heissem Oliven?l kurz
knusprig ausbacken b.z.w. braten und die gebackenen Fetaw?rfel auf dem
Fenchel -Orangensalat anrichten.
Tipp: Reichhaltiger wird der Salat, wenn Sie noch das Fleisch von 4
Tomaten und ger?stete Brotw?rfel untermischen
:Stichworte: Salat
:Stichworte: Schafsk?se
:Stichworte: Sommer
:Erfasser/Name: Erfasst von C. Essberger-B
:Datum : 13.12.2006
Zutaten: 4 Fenchelknollen
4 Orangen
100 g Schwarze Oliven
Salz, schwarzer Pfeffer aus
der M?hle, Fenchelsamen
- aus der M?hle
20 ml Ouzo oder Pernod Oliven?l
200 g Feta
100 g Kichererbsenmehl
Eiskaltes Wasser
Mehl zum W?lzen
Ü -
- Gepostet von: Catrin
- Minuten
- ?berarbeitet f?r Kalorio
- ?berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Erfasst von C.
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
