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    		   Obst , Gefl?gel
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    1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Form mit 2 EL -l
    einfetten. H?hnchenbrustfilets salzen, pfeffern und jeweils mit 1
    Speckscheibe umwickeln. Im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten
    garen.

    2. Wein, Essig, Br?he, Zimt, Zitronensaft und -schale verr?hren.
    Feigen waschen, halbieren, mit der Marinade zum Fleisch geben, ca.
    10 Minuten weitergaren.

    3. Tomaten waschen, entkernen, kleinschneiden, mit 2 EL -l verr?hren.
    Knoblauch sch?len, dazupressen, salzen und pfeffern. Brot toasten, mit
    den Tomaten bestreichen, zu den Filets und Feigen servieren. Pro
    Person: 905 kcal

    :Stichworte: Feige
    :Stichworte: Gefl?gel
    :Stichworte: H?hnchen
    :Stichworte: Spanien
    :Erfasser/Name: Ilka Spiess
    :Erfasst am: 28.7.99
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    4 tb Oliven?l
    500 g H?hnchenbrustfilets
    Salz und Pfeffer
    4 Scheib. Fr?hst?cksspeck
    50 ml Wei?wein
    1 tb Wei?weinessig
    100 ml H?hnerbr?he
    0.25 ts Zimt; gemahlen
    0.5 Zitrone; den Saft
    0.5 Zitrone; die Schale
    4 Feigen
    2 Tomaten
    1 Knoblauchzehe
    4 Scheib. Wei?brot
    Ü - Gepostet von: Ilka Spiess
    - Gepostet von: Ilka Spiess
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Ilka Spiess


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