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Sahnige schoko-nuss-torte
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Kuchen , Backwerk , Pralinen
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 Fett und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterr?hren. Backpulver und
N?sse mischen, unterr?hre
n. Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) fetten. Teig darin
verstreichen. Im heissen Backofen (E
-Herd: 175 Grad / Gasherd: Stufe 2) 25-30 Minuten backen. Ausk?hlen lassen.
Tortenring oder Springformrand um den Boden legen. Rocher-Kugeln, bis auf 8
St?ck zum Verzieren, in e
iner Sch?ssel zerdr?cken. 400 g Sahne steif schlagen, Sahnefestiger dabei
einrieseln lassen. Sahne in
2 Portionen unter die Br?sel heben. Auf den Boden streichen und ca. 30
Minuten k?hl stellen.
Nussbl?ttchen ohne Fett goldbraun r?sten, herausnehmen. Kuchenglasur nach
Vorschrift im heissen Wasserbad schmelzen lassen. Formrand der Torte l?sen.
N?sse an den Rand dr?cken
. Torte mit Glasur streifenf?rmig verzieren und kurz k?hl stellen.
200 g Sahne steif schlagen. Vanillinzucker dabei einrieseln lassen. 16
Sahnetuffs auf die Torte sprit
zen. ?brige Rocher-Kugeln mit einem scharfen Messer halbieren und
daraufsetzen.
Zubereitungszeit ca. 1 1/4 Stunden (ohne Wartezeit). St?ck ca. 470 kcal /
1970 kJ.
Quelle: Bella Heft ?
** Gepostet von Susanne Englisch
Erfasser: Susanne
Datum: 12.07.1996
Stichworte: Backen, Torte, P16
Stichworte: Zubereitungsart, Backen, Torte, P16
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 37.5 g weiche Butter oder
- Margarine
37.5 g Zucker
1 Eier (Gew.Kl. 3)
0.25 ts Backpulver
50 g Gemahlene Haseln?sse
Fett f?r die Form
0.5 Pk. Rocher-Kugeln (a 16
- St?ck)
150 g Schlagsahne
0.25 Pk. Sahnefestiger
7.5 g Haselnussbl?ttchen
etw. Kuchenglasur Vollmilch
0.25 Pk. Vanillinzucker
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