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    		   Japan , Info , Sushi , Reis , Fisch
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    Sushi ist die beliebteste Speise unter den Japanern. In der Edo
    Periode, war ?Sushi? das Wort f?r in Essig eingelegtem Fisch. Heute
    ist Sushi eine Speise, die Sushireis enth?lt. Sushireis wiederum ist
    Reis, der mit Sushiessig zubereitet wurde. Es gibt viele
    verschiedene Sushispeisen. Einige der popul?rsten sind:

    Nigiri Sushi: Das klassische Sushi: (roher) Fisch auf Reisballen.

    Norimaki (Sushi): Sushirollen: Reis, Seafood und anderes in nori
    (getrocknete Algenbl?tter) eingewickelt.

    Futomaki (Sushi): Dicke Norimaki.

    Temaki Sushi: Sushirollen, die am Tisch mit den H?nden gerollt
    werden.

    Gunkan: Reis und Alge becherfoermig zubereitet und gef?llt mit
    Fischeiern (z.B. Ikura, Tobiko) oder etwas anderem.

    Chirashi Sushi: Seafood ?ber Sushireis gestreut.

    Inari Sushi: Aburaage-S?ckchen (fritierter Tofu) gef?llt mit
    Sushireis.
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Info
    Ü -
    - www
    - Erfasst *RK* 24.03.04 von
    - Michael Staib


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