  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Rucolasalat mit gebratenen steinpilzen
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Italien , Salat , Vorspeisen
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Walnuesse in einer Gusspfanne ohne Fettzugabe helbraun roesten und
zerkruemeln Pflanzenoel, stark erhitzen Salbeiblaetter in 2 - 3 Portionen
nacheinander frittieren. Wenn keine Blaeschen mehr von den Blaettern
aufsteigen, sind sie gar. Auf Kuechenkrepp austrocknen lassen und mit
etwas Meersalz bestreuen.
Steinpilze mittelgross, geschnitten Mit der Haelfte des Öls eine Öl /
Butter Mischung (halb-halb) machen und die Pilze bei starker Hitze etwa
2 Minuten braten. Mit etwas Meersalz bestreuen und einige wenige
Tropfen Zitronensaft d
arueber traeufeln und warm stellen.
Salz, die Haelfte des Olivenoels, Balsamico, Salz und Pfeffer zur
Salatsauce verruehren Rucola (Rauke), gewaschen, trocken getupft auf
Teller verteilen, Salatsauce darueber verteilen. Die Steinpilze und die
Salbeiblaetter darauf anrichten.
mit den Nusskruemeln und dem gehobelten Parmesan garnieren.
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 10 Walnüsse
1 Salbeiblätter; ohne Stiel
Meersalz
5 tb Pflanzenöl; stark erhitzen
4 tb Olivenöl
2 tb Butter; gestrichen
4 Steinpilze mittelgross;
- geschnitten
Pfeffer schwarz; aus der
- Mühle
2 tb Balsamico-Essig
Salz
4 Rucola (Rauke); gewaschen,
- trocken getupft
100 g - gehobelt
- gehobelt
Ü -
- Gasthaus Berghof, Marco
- Anselmi
26917455,521444755,Ambrosia
|
Sie suchen einen guten Wein zum Essen?
Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /var/customers/webs/siggi/beste-rezepte/index.php on line 409
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
|
|