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    Roter milchreis mit karambole
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    		   Suessspeise , Kalt , Reis , Marmelade , Karambole
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    Milch, Zimtstange, Suessstoff und Kirschsaft aufkochen, Zimtstange
    herausnehmen. Milchreis einstreuen und bei kleiner Hitze 30 Minuten
    unter mehrmaligem Ruehren quellen lassen. Gelatine aufloesen und mit
    Johannisbeermarmelade unterruehren.

    Milchreis in Form fuellen, fest werden lassen, stuerzen. Karambole
    in Scheiben schneiden, Milchreis damit verzieren und mit Pistazien
    bestreuen.

    : Quelle : frau aktuell 06.04.97 erfasst von I.Benerts
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    0.25 l Milch; (1,5 % Fett)
    1 Zimtstange
    Suessstoff
    150 ml Kirschsaft
    60 g Milchreis
    2 sl Gelatine
    1 tb Johannisbeermarmelade
    1 Karambole
    Pistazien


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