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    Rote-bete-topf mit feta
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    Zwiebel w?rfeln und in Oliven?l glasig and?nsten. Die inzwischen
    gesch?lten, gew?rfelten Kartoffeln und den K?mmel ein paar Minuten
    mitd?nsten. Mit Rotwein abl?schen und etwas Wasser zugeben. Rote Bete
    sch?len und in feine W?rfel schneiden. Zugeben und mit Piment, einem
    Schuss Worcestersauce, Pfeffer und Salz w?rzen. Etwa 30 Min.
    k?cheln lassen.

    Den Feta zerkr?meln und gut unterr?hren, bis er die Fl?ssigkeit bindet.

    Quelle:
    -- Erfasst *RK* 14.07.2005 von -- Anne Brenner
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    3 lg Kartoffeln
    4 Rote Bete
    1 Zwiebel
    50 ml Rotwein
    200 g Schafsk?se (Feta), mild-
    - aromatisch
    100 ml Wasser; ca.
    1 ts K?mmel
    0.5 ts Piment
    Oliven?l
    Worcestersauce
    Pfeffer
    Salz


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