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    Muffin Methode, siehe Basics _ber Muffins/Muffinmethode Die Fl?ssigen
    Zutaten gut vermischen (Blender), die Trockenen gut sieben, Mulde
    machen, fl?ssig in Trocken. Mit der Gumispachtel zusammenheben. Je
    weniger Du r?hrst desto besser die Muffins.
    Blaubeeren (TK) gefroren unter das Mehl vor dem Zusammenr?hren.
    Nicht auftauen sonst werden die Muffins rosa wie Omas Liebest?ter.

    In die behandelte (gefettet oder Papier) Muffinform f?llen und Backen
    bei 205 C f?r 20 Minuten, Oven vorgeheizt

    :Stichworte: Backen
    :Stichworte: Muffins
    :Stichworte: Usa
    :Erfasser/Name: H.W. Hans Kuntze, CMC
    :Erfasst am: 10.10.2
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    2 Tasse/n Mehl, 550
    0.5 Tasse/n Zucker
    2.25 ts Backpulver
    1 ts Salz
    0.25 ts Backnatron (Kaiser)
    1 Ei leicht geschlagen
    1 Tasse/n Buttermilch
    0.25 Tasse/n Butter,
    - geschmolzen
    1 Tasse/n Blaubeeren
    Ü -
    - Gepostet von: H. W. Hans
    - Kuntze
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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