  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Rindfleisch mit austernsauce, n?a pad naam manhoy
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Thailand , Fleisch , Sauce
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Das Fleisch w?rfeln, mit der Sojasauce, dem Pfeffer und dem Mehl
mischen und etwa 1 Stunde marinieren. Die Tongku-Pilze waschen, in
warmem Wasser etwa 20 Min. einweichen. Dann vorsichtig ausdr?cken
und vierteln. Die Pilze putzen, waschen und in grobe St?cke
schneiden. Die Fr?hlingszwiebeln putzen, l?nqs halbieren und in etwa
3 cm lange St?cke schneiden. Die Pfefferschote waschen, l?ngs
halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Den Ingwer und den
Knoblauch sch?len und fein hacken. Das ?l in einer Pfanne stark
erhitzen. Den Knoblauch, den Ingwer und das Fleisch darin unter
R?hren etwa 5 Min. scharf anbraten. Die Hitze reduzieren, die
Tongkuund die Austernpilze, die Fr?hlingszwiebeln, Austern- und die
Fischsauce, und den Zucker dazugeben und weitere 3 Min. garen. Den
Reiswein untermengen und das Fleisch in einer Schale anrichten. Mit
den Pfefferschotenstreifen garnieren.
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 500 g Rinderlende
2 tb Dunkle Sojasauce
0.5 ts Pfeffer, frisch gemahlen
1 tb Mehl
5 Getrocknete Tongku-Pilze
- (Shitake)
300 g Austernpilze
2 Fr?hlingszwiebeln
1 Frische rote Pfefferschote
1 Daumengro?es St?ck Ingwer
4 Knoblauchzehen
3 tb ?l
5 tb Austernsauce
1 tb Fischsauce
1 ts Reiswein oder Wasser
4 tb Reiswein oder Wasser
Ü -
- www
- Erfasst *RK* 28.03.04 von
- Michael Staib
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
